擁有全球第四大人口2.6 億、1.5 億網民的印尼,由於龐大人口及網路建設漸為普及而帶起的流量紅利,為亞洲新創獨角獸孕育大國之一,在繼Traveloka、Tokopedia、Go-jek 等網路服務獨角獸新創後,近年印尼極度流行( 尤其白領階級)的冰牛奶咖啡Kopi Susu in Bahasa,將可能孕育出下一隻獨角獸新創。
印尼的冰牛奶咖啡Kopi Susu in Bahasa 以棕梠糖和新鮮牛奶替代一般加煉乳的牛奶咖啡,其價格便宜非常深受印尼人的喜愛,引起了新一波的咖啡流行,吸引許多新創後進者進入早已競爭激烈的咖啡市場,小型咖啡店在城市的每個角落冒出,Kopi Tuku,可謂此波風潮的帶起者,由於印尼總統曾到訪並讚揚其品牌而引起新一波冰牛奶咖啡流行,其他咖啡新創如Fore Coffee 由於其現代感的店面和推出App 點餐功能崛起,其交易有75% 是來自手機App,每月能售出30 萬杯的咖啡,也在2019 年獲得了850 萬美元的投資。因文化和習慣不同,印尼人習慣外帶咖啡,加上外送平臺Grab Food、Go-food 等服務,外帶外送風氣流行,加上龐大人口能支持新創以便宜價格銷售牛奶咖啡,開店成本也遠比國際品牌如Starbucks和Coffee Beans 來得低,因此許多印尼本土咖啡新創獲得眾多投資者的青睞。