柬埔寨現代化商圈發展近況與展望

一提到柬埔寨，人們第一個想到的往往是柬埔寨的觀光勝地，同時也是世界文化遺產的吳哥窟。吳哥窟是柬埔寨在高棉帝國全盛時期所遺留的不朽建築，其鬼斧神工的雕刻令人讚嘆，也為柬埔寨帶來了絡繹不絕的遊客，成為觀光重鎮。一方面，柬埔寨保留了吳哥窟充滿歲月痕跡的原貌；另一方面，柬埔寨的首都金邊市正高速發展，各式建築如雨後春筍般落成，成為柬埔寨的新景象。

工業發展政策及背景

之所以有這樣的景象，主要得從柬埔寨的政策方面談起。2015年，柬埔寨政府頒布了往後十年的《工業發展政策》（IDP），強化各式各樣的工業發展，其中的重點項目之一就是營造業。因此自 2015 年開始，柬埔寨（尤其是金邊市）開始積極進行建設各式建築，包括基礎建設、政府辦公室等，近年更是開始興建各式購物中心、商辦大樓與飯店。
眾所周知，營造業與建築業需要大量資本，因此為了發展柬埔寨當地建設，政府對於外資始終保持開放的態度。柬埔寨當地的《投資法》持續鬆綁，這也等同於鼓勵外資進入當地投資，因此吸引日資、中資、臺資、泰資等，進入柬埔寨進行地產開發，也因此金邊市能夠如前所述，落成許多新建築。截至 2020 年上半年累計，柬埔寨國土規劃與建設部及各省市政府共計批准了 45,605 件建案，投資總額超過 450 億美元，其中雖有柬埔寨當地資本，但過半投資其實源自於國外。

重點城市現況與趨勢

根據世界銀行《金邊城市發展》報告指出，金邊市即將迎來高速的都市化，帶動商辦大樓、住宅、購物中心的興建。時至今日，金邊市當地已有多個商圈形成，擁有購物、辦公、居住、餐飲等機能。舉例來說，最早形成的商圈位於金邊市的使館特區，日資企業永旺（AEON）首先在此建立了大型的購物中心 AEON Mall，帶動周邊發展，也因為許多國家的使館設立於此區域，眾多外資企業紛紛選擇在此區建立柬埔寨分公司，帶動周遭商辦大樓與住宅區域的發展，形成一個大型的商圈。
此後，永旺也沒有停下腳步，陸續在柬埔寨的森速區與棉芷區興建 AEON Mall 2 與 AEON Mall 3 兩大購物中心。前者已經落成，並在周遭帶動商圈經濟的發展；後者將於 2023 年落成，也預計將帶動棉芷區的發展。此外，鑽石島特區也是金邊市即將要發展的區域，目前正在興建地標建物「鑽石塔」，未來也將把市政府遷到此區，並建造金邊國際展覽館，可預見周遭將會形成新的商圈。
根據國際房地產公司 CBRE 報告指出，柬埔寨於 2021 年預計落成 20 個新的購物中心。包括前述的 AEON Mall 3，另外還有 Chip Mong 271 Mega Mall、Eco Mall、Diamond Plaza 等大型購物中心，都將在 2021 年第 4 季到 2023 年間陸續落成。伴隨大型商場的落成，可以想見商場周遭也會陸續形成商圈，帶動商業與餐飲業成長。柬埔寨在持續都市化的過程中，金邊市跟著快速發展，一個個新興的商圈其實正意味著，建築物硬體設備及周遭餐飲業所需的設備原料需求有所提升，這些硬需求，或許可以成為臺灣產品的切入點。

現代化商圈解決方案

在商圈當中，必不可少的就是商圈建築物本身。不管是購物商場或是商辦大樓，本身都是一棟棟建築物，因此在商圈形成的過程當中，首先產生的商機就是建築物所需要的建材，以及建築物落成後所安裝的系統設備。在這樣的需求中，臺灣有許多新興科技可以應用在柬埔寨商圈當中，助其達到「現代化商圈」的目標。
舉例來說，在臺灣的購物商場中，多媒體樓層導覽機幾乎已成為百貨公司的標準配備，為眾多消費者提供各樓層的資訊與指引。但隨著科技日新月異，擴增實境（AR）技術已經可以應用在樓層指引上，只要用手機拍攝當下景物，就能指引顧客到樓層中的指定目標，對使用者來說更加直觀與便利。
此外，購物商場另一項必不可少的設施就是停車場了。許多消費者都是駕車前往購物中心逛街，常常到了停車場後，才發現雖然顯示有車位，卻相當不好找。但現在，也已經有技術能透過影像辨識系統，判斷車位是否有車輛停放，再將車位資訊傳輸至雲端平台進行整合，讓使用者對於哪裡有空位一目瞭然，甚至可結合室內定位技術進行停車導引，為使用者提供更直覺也更便利的服務。透過整合這些技術與設備，臺灣可以提供一套「現代化購物中心」的解決方案，協助柬埔寨當地建商、地產開發商與購物中心營運商，將購物中心服務再升級。
另一方面，在商圈中存在著許多商辦大樓，臺灣同樣有許多新科技可做為輔助。以門禁系統而言，傳統門禁系統多半為無線射頻辨識（RFID）的感應設備，藉由靠卡來取得權限，但隨著 AI 技術成熟，影像辨識結合門禁權限已經變得可能，且在疫情期間，透過影像辨識進行門禁控管，更可以達到零接觸的效果，讓出入人員更加安全。 此外，建物本身也可以應用最新技術，在環保意識高漲的現代，綠建築或是節能概念已經被廣泛接受，這點在柬埔寨亦然。臺灣同樣有先進的技術能達到節能的效果，例如自動調整進光量的液晶窗戶，可有效降低熱傳導，進而減少室內空調用電量；或是安裝電流感測器，偵測各區域與各裝置的用電量，傳輸至中央管理系統，有了這些數據，就可以制定進一步的能源計畫，除了降低用電量，也可以減省電費，達到一舉兩得的效果。針對商辦大樓的建商、地產開發商，或是企業本身，臺灣可以提供一套「現代化商辦」的解決方案，讓當地商辦大樓進行系統與設備的升級。
隨著商圈發展，在商圈內活動的人愈來愈多，這些人必然會有飲食方面的需求，因此在商圈中，餐飲業是不可或缺的。針對餐飲業，臺灣自然也有先進技術可以協助柬埔寨，其中就包括自動化餐飲設備，透過微電腦控制，進行精準的烹調，可為當地餐飲業的備餐過程節省許多人力與時間。
或是在餐具方面，臺灣也有透過甘蔗渣再製而成的環保餐具、吸管等，除了可以讓廢料再生，也可以讓消費者免除健康疑慮，更可以降低塑膠免洗餐具對環境的危害，達到一舉三得的效果。
隨著疫情肆虐，為了減少人與人之間的直接互動，自助點餐系統也是必備的，除了KIOSK自助點餐機，也可以透過餐廳專屬的 App 進行點餐。臺灣已經有業者可以同步整合 KIOSK 與 App 的點餐資訊，並串接銷售時點情報系統（POS）與後台廚房系統，為餐飲業達成零接觸經濟的目標。這些技術都可以整合成「現代化餐飲」的解決方案，改善餐飲業的各個流程。

臺灣可助柬埔寨推動商圈發展

臺灣走在科技的前端，也已將各式各樣先進的技術應用在營造、服務與餐飲業，因此對高速發展中的柬埔寨來說，臺灣確實有足夠的能力去協助其商圈發展，除升級硬體設備之外，更可以為柬埔寨的消費者提供更加優質的服務，讓當地順利發展成為一個現代化的商圈。

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