日商與印度咖啡店攜手 打造印度新連鎖超市

2019.12.20 財團法人商業發展研究院 行銷與消費行為研究所 黃純芳

根據Deloitte Touche Tohmatsu 的報告預測,印度零售市場有望於2017 年至2021 年每年增長10.8%。這股強大的拉力讓日本管理顧問公司Impact HD在印度班加羅爾(Bangalore)開設了一家由連鎖咖啡店Cafe Coffee Day改造而成的超商,並計劃從開始的第一年(2019) 將425 家Cafe Coffee Day 咖啡店重新打造為針對高端消費市場的超商和自助商店。套用過去四年成功在印度新德里操作超商品牌24 Seven 的經驗,此次Impact HD打算和印度最受歡迎的咖啡連鎖店Cafe Coffee Day合作,共創零售新商機。在印度,零售市場仍以傳統雜貨通路(Kirana)為主,市占率高達98%,但由於傳統雜貨通路無法準確掌握印度消費者每日所購買的食品和日用品數據,因此大型零售商希望透過現代便利化的連鎖超商等,獲得更多消費者數據。印度為亞洲第三大經濟體,Impact HD 鎖定的目標消費市場是占其國內總人口數的25.9%、人口
共有3.5 億的印度中高收入階層。加上Cafe Coffee Day 咖啡店的在印度全國共有約2,700 家,都提供有心發展印度連鎖超商市場的Impact HD 堅實的後盾。

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